新梦想环球教育高老师认为，泰国玛哈拉沙堪大学的旅游及酒店管理专业为学生提供了丰富的学习体验和广阔的职业发展前景，以下是该专业的相关介绍：

　　专业概述

　　玛哈拉沙堪大学旅游及酒店管理专业在泰国具有较高的声誉，致力于培养适应现代旅游及酒店行业发展需求，具备扎实专业知识和技能、良好的服务意识和国际视野的高素质专业人才。专业注重理论与实践相结合，让学生在学习过程中既能掌握旅游及酒店管理的基础理论知识，又能通过实践课程和实习项目积累实际工作经验。

　　课程设置

　　本科课程：包括旅游学概论、酒店管理学、旅游经济学、旅游市场营销、旅游心理学、餐饮管理、客房管理、会展管理等基础课程，以及国际旅游管理（英语授课）等专业课程。此外，还会开设一些与泰国文化和旅游资源相关的特色课程，帮助学生更好地了解泰国的旅游产业和文化背景。

　　硕士课程：有旅游与酒店管理硕士学位课程，课程内容涵盖旅游战略管理、酒店运营管理、旅游目的地开发与管理、旅游消费者行为研究等，培养学生在旅游及酒店管理领域的深入研究和高级管理能力。

　　博士课程：旅游与酒店管理博士课程注重培养学生的科研能力和创新思维，学生将深入研究旅游及酒店管理领域的前沿问题，如可持续旅游发展、旅游与文化遗产保护、酒店服务质量提升等，为行业发展提供理论支持和创新解决方案。

　　师资力量

　　该专业拥有一支教学经验丰富、专业素养高的师资队伍。教师大多具有国内外知名高校的教育背景和丰富的行业经验，他们不仅能够传授专业知识，还能将实际工作中的案例和经验融入教学中，帮助学生更好地理解和应用所学知识。部分教师还担任着行业顾问或参与相关科研项目，能够让学生了解到行业的最新动态和发展趋势。

　　实践教学

　　校内实践：学校设有模拟酒店实验室、旅游规划实验室等专业实践教学设施，为学生提供模拟真实工作环境的实践机会。学生可以在实验室中进行酒店服务操作、旅游产品设计与规划等实践活动，提高自己的专业技能。

　　企业实习：学校与众多国内外知名旅游企业和酒店建立了合作关系，为学生提供实习机会。学生在实习期间将深入企业一线，了解企业的运营管理流程，提高自己的实践能力和解决问题的能力。通过实习，学生还可以积累工作经验，为未来的就业打下坚实的基础。

　　就业前景

　　就业方向：毕业生可以在酒店、旅行社、旅游景区、会展中心、旅游电商等企业从事管理、服务、营销等工作，也可以在政府旅游部门、旅游研究机构等单位从事旅游规划、政策制定、旅游研究等工作。

　　职业发展前景：随着全球旅游业的不断发展，旅游及酒店管理专业人才的需求持续增长。毕业生在职业生涯初期可以从基层岗位做起，如酒店前台接待、旅行社导游等，随着工作经验和技能的提升，可晋升为酒店经理、旅行社经理、旅游景区主管等管理岗位，或成为旅游行业的专业顾问、培训师等。

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